Auch in dieser Saison haben wir zusammen mit Ihnen in der Hauser Alm wieder viele wundervolle Abende in zünftiger Atmosphäre und mit toller Stimmung erleben dürfen. Wilde Gaudis und besinnliche Stunden wurden stets von traditionellen Köstlichkeiten begleitet, die keine kulinarischen Wünsche offen ließen. Die Almhütte auf dem...
Am 14. März fand die Gastro Premium Night auf dem Süllberg in Hamburg statt. Partner aus allen Bereichen der Spitzen-Gastronomie und ihre Gäste feierten eine ausgelassene Party im schönen Hamburg-Blankenese. Karlheinz Hauser war auch dieses Jahr als Gastgeber des Branchentreffens voll in seinem Element. Man könnte...
Am 06. Februar wurde in Hamburg zum 51. Mal die Goldene Kamera verliehen. Wie im letzten Jahr 2015 – zum großen Jubiläum der Auszeichnung – begaben sich erneut zahlreiche nationale und internationale Prominente und Preisträger auf den roten Teppich. Karlheinz Hauser begeisterte zusammen mit seinem Catering-Team...
[vc_row][vc_column][vc_column_text] Liebe Gäste und Freunde des Süllbergs, wir wünschen Ihnen frohe Weihnachten und besinnliche Feiertage! Genießen Sie die Zeit im Kreise Ihrer Lieben und starten Sie gut ins neue Jahr. Wir danken Ihnen allen für ein ereignisreiches 2015 und freuen uns auf ein spannendes 2016! Lassen Sie...
Damit Tagungen erfolgreich ablaufen und alle Teilnehmer mit einem guten Gefühl nach Hause gehen, müssen die Rahmenbedingungen stimmen. Dies beginnt mit der passenden Räumlichkeit und einem atemberaubenden Blick auf die Elbe, geht weiter mit einer funktionierenden Technik und endet mit kulinarischen Köstlichkeiten – zum Beispiel mit...
Karlheinz Hauser im Mandarin Oriental Das Mandarin Oriental in Bangkok ist das älteste Hotel Thailands. Mit ganz besonderen Produkten im Gepäck reiste 2-Sterne-Koch Karlheinz Hauser nach Bangkok, um die Gäste vor Ort eine Woche lang mit seinen kulinarischen Kreationen zu verwöhnen. Seit mittlerweile 139 Jahre folgen Reisende...
Karlheinz Hauser kocht fürs Dinner in the Sky bei den Hamburger Cruise Days Karlheinz Hauser wagte sich während der Hamburger Cruise Days in schwindelerregende Höhen und zauberte für die Gäste von Hapag Lloyds „Dinner in the Sky“ erstklassige Gourmet-Menüs. Am Wochenende war es mal wieder so weit,...
Exklusives Catering zum 40. Geburtstag des Gourmetmagazins Anlässlich seines 40-jährigen Jubiläums lud DER FEINSCHMECKER am 4. September zu einer hochkarätigen Gala ein. In der Hamburger Großmarkthalle tummelten sich geladene Gäste aus der Gastronomie- und Verlagsbranche und genossen kulinarische Köstlichkeiten und Live-Musik. DER FEINSCHMECKER ist eine Institution im...
Das Treppenviertel in Blankenese Das Blankeneser Treppenviertel ist ein beliebtes Ausflugsziel für Jung und Alt. Nach einem Spaziergang durch die malerische Gegend erwartet die Ausflügler eine verdiente Stärkung auf dem Süllberg. Das ehemalige Fischerdorf Blankenese ist bekannt für sein pittoreskes Treppenviertel, über dem majestätisch der Süllberg thront. Zwischen...
Der Wein des Monats Ab sofort stellt Head Sommelier Maximilian Wilm regelmäßig seinen Wein des Monats vor und empfiehlt dazu passende Speisen aus dem 2-Sterne-Gourmetrestaurant Seven Seas. Seine Empfehlung für den September: Der Rausch Riesling Spätlese 2010 des Weinguts Forstmeister Geltz-Zilliken, der passt besonders gut zu...
ÜBER 20 JAHRE DURFTEN WIR HIER IHR GASTGEBER SEIN UND SIE AN DIESEM GESCHICHTSTRÄCHTIGEN ORT WILLKOMMEN HEIßEN!
EIN ORT, DER FÜR UNS ÜBER DIE JAHRE ZU UNSEREM ZUHAUSE HERANWUCHS.
EIN PLATZ HOCH ÜBER HAMBURG, DER
- NICHT NUR AUFGRUND SEINER EINZIGARTIGEN LAGE -
WIE KAUM EIN ANDERER DAZU GESCHAFFEN WAR, UM BEI KOCHKUNST UND ELBBLICK DEN MOMENT ZU GENIEßEN UND DAS LEBEN IN ALL SEINEN FACETTEN ZU ZELEBRIEREN.
RAUSCHENDE FESTE, SCHILLERNDE ABENDE UND BEWEGENDE MOMENTE BLEIBEN UNS TIEF IN ERINNERUNG.
UNVERGESSLICHE AUGENBLICKE -
FÜR UNSERE GÄSTE -
UND FÜR UNS.
WIR DANKEN IHNEN VON GANZEM HERZEN FÜR IHRE LANGJÄHRIGE TREUE UND UNTERSTÜTZUNG UND DIESE AUßERORDENTLICHE ZEIT!
SO HOFFEN WIR AUF EINE NÄCHSTE GELEGENHEIT FÜR EIN WIEDERSEHEN:
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FÜR SONSTIGE ANFRAGEN SIND WIR WEITERHIN STETS FÜR SIE ZU ERREICHEN UNTER
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