Author: Oliver Hagemann

25 Mrz Gastro Premium Night 2019

Treffen deutscher Spitzengastronomen   Auch dieses Jahr fand am 18. März die Gastro Premium Night auf dem Süllberg statt. Im Rahmen der Hamburger Fachmesse INTERNORGA versammelte Initiator Karlheinz Hauser nun bereits zum zehnten Mal zahlreiche Partner und Gäste zum Branchentreff der Spitzengastronomie in Blankenese. Am Montag trafen sich wieder...

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25 Mrz Karlheinz Hauser in der Jury des Next Chef Awards 2019

Dieses Jahr fand bereits die vierte Auflage des Nachwuchswettbewerbs auf der INTERNORGA, der Leitmesse für den gesamten Außer-Haus-Markt, statt. Dort stellten 18 Jungköche aus Deutschland, Österreich und der Schweiz ihr Kochkünste live unter Beweis.  Die hochkarätig besetzte Jury dieses renommierten Wettbewerbs setzte sich aus den...

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Deck 7

13 Dez Vorweihnachtliche Grüße vom Süllberg!

Liebe Gäste und Freunde des Süllbergs, wir wünschen Ihnen wundervolle Adventstage! Machen Sie es sich schön gemütlich und kuschelig bei einem Tropfen Glühwein und leckerer Weihnachtsbäckerei und genießen Sie die besinnliche Vorweihnachtszeit. Oder lassen Sie sich von uns kulinarisch verwöhnen und erleben unser weihnachtliches Specialmenu im...

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09 Nov Karlheinz Hauser beim 2. “Pottkieker”-Kochfestival 2019 dabei

Endlich wieder pottkieken! Hamburgs größtes Kochfestival geht in die zweite Runde. Nach der aus dem Stand ausverkauften Premiere in 2018 wird die Rindermarkthalle am 31. März 2019 wieder Austragungsort für das Gipfeltreffen norddeutscher Spitzenköche sein. Insgesamt 9 Sterne strahlen dieses Mal beim „Pottkieker“ Kochfestival über dem gastronomischen...

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Karl-Heinz-Hauser

05 Nov Busche Gala – Karlheinz Hauser in der Kategorie “Spitzenköche 2019” ausgezeichnet

Am 5. November 2018 fanden die 21. Busche Gala-Awards der Redaktionen des Schlemmer Atlas und des Schlummer Atlas in Berlin statt. Auch in diesem Jahr ehrte das Verlagshaus Busche die Besten der Besten in über zehn Hotellerie- und Gastronomiekategorien. Karlheinz Hauser wurde in der Kategorie...

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