Author: Oliver Hagemann

fernsehkoch

20 Mrz Gastro Premium Night

Treffen deutscher Spitzengastronomen   Am 16. März fand die diesjährige Gastro Premium Night auf dem Süllberg statt. Im Rahmen der Hamburger Fachmesse INTERNORGA versammelte Initiator Karlheinz Hauser nun bereits zum siebten Mal zahlreiche Partner und Gäste zum Branchentreff der Spitzengastronomie in Blankenese. Nach der letzten erfolgreichen Gastro Premium Night...

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Goldene Kamera 2015

06 Mrz 50. Verleihung der Goldenen Kamera in Hamburg

Catering von Karlheinz Hauser   Am vergangenen Freitag wurde in Hamburg zum 50. Mal die Goldene Kamera verliehen. Zum großen Jubiläum begaben sich, neben zahlreichen nationalen Preisträgern und Prominenten, auch einige bekannte Gesichter aus Hollywood auf den Roten Teppich vor den Messehallen. Für das kulinarische Wohl der...

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messe-catering hamburg

27 Feb INTERNORGA 2015

Exklusive Angebote auf dem Süllberg   Vom 13. bis 18. März versammelt sich die Fachwelt der Hotellerie und Gastronomie zur 89. INTERNORGA zwischen Elbe und Alster und ist mit 100.000 erwarteten Besuchern die größte Messe der Gastro-Szene. Wir vom Süllberg haben exklusive Messeangebote zusammengestellt, die Ihren Messebesuch zu einem...

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fernsehkoch

19 Feb Gourmetfestival EUROPAs Beste

Karlheinz Hauser kocht auf der MS Europa   Dieses Datum sollten sich Genussfreunde im Kalender anstreichen: Am 14. Juni kocht Karlheinz Hauser auf dem Gourmetfestival EUROPAs Beste. Das Genussfest findet in diesem Jahr bereits zum 11. Mal auf der MS EUROPA vor der Kulisse Antwerpens statt. Es ist jedes Jahr ein Highlight der...

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Catering Hamburg

19 Jan Romantisches Candle-Light-Dinner am Valentinstag

Mit einem 4-Gänge-Menü von Karlheinz Hauser   Am 14. Februar ist Valentinstag! Ein guter Anlass, einen besonderen Abend mit einem ganz besonderen Menschen zu verbringen. Mit unserem Valentinsarrangement genießen Sie ein 4-Gänge-Menü bei Kerzenschein in unserem Private-Dining-Bereich, selbstverständlich mit passender Tischdekoration und dezenter Hintergrundmusik. Nach einem Rosencocktail...

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hotel event

08 Dez Ein Spaß für Groß und Klein

Weihnachtsbäckerei am Nikolaustag   „In der Weihnachtsbäckerei gibt es manche Leckerei… “ – und ob! Am 6. Dezember kamen 65 Kinder zum jährlichen Weihnachtsbacken auf dem Süllberg. Gemeinsam mit unserem Pâtisserie-Team und dem Küchenchef bauten sie Lebkuchenhäuser und naschten Kekse und andere Leckereien. Im Anschluss ließen viele der großen...

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Catering Service Hamburg

22 Nov Die Verleihung der Goldenen Bild der Frau

Catering von Karlheinz Hauser   Am 20. November verlieh die „Bild der Frau“ den wichtigsten deutschen Frauenpreis im TUI Operettenhaus in Hamburg. Karlheinz Hauser und sein Catering-Team versorgten die 500 Gäste auf gewohnt hohem kulinarischem Niveau. Der Axel-Springer-Verlag hatte zur großen Gala-Nacht eingeladen: Deutschlands größte Frauenzeitschrift verlieh bereits...

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