Die Welt von Karlheinz Hauser ist groß. Obwohl er als Patron des Süllbergs nicht nur über die verschiedenen Restaurants, sondern auch über das Hotel wacht, findet Hauser auch immer wieder Zeit für Reisen. So kocht er mal auf der MS Europa, dann ist er mit seinem Catering-Team wieder irgendwo in Europa unterwegs. Lesen Sie hier mehr über diese spannende Welt!
21. Woman Business Lounge Am 31. Oktober 2018 ging’s gemütlich-urig zu, bei der 21. Woman Business Lounge auf dem Süllberg in der HAUSERalm. Sternekoch...
Am 5. November 2018 fanden die 21. Busche Gala-Awards der Redaktionen des Schlemmer Atlas und des Schlummer Atlas in Berlin statt. Auch in...
Der Duft des Sommers liegt in der Luft - unsere Sommerküche wartet auf Sie. Starten Sie am Wochenende mit unserem Sommerfrühstück optimal in...
Bereits zum 13. Mal fand vor Kurzem das Gourmetfestival „Europas Beste“ an Bord des Kreuzfahrtschiffes MS Europa statt – doch dieses Jahr zum...
Neu – Trendy – Ultrafrisch Poké Bowls sind derzeit absolut im Trend. Das Schüsselgericht stammt ursprünglich aus Hawaii und ist von der japanischen Küche...
Anlaufstelle Porsche Motorhome. Zum 4. Mal unterstützten Karlheinz Hauser und sein Team die Fahrer, Gäste und Journalisten von Porsche beim 24 Stunden Rennen...
Liebe Gäste und Freunde des Süllbergs, wir wünschen Ihnen frohe Weihnachten und besinnliche Feiertage! Genießen Sie die Zeit im Kreise Ihrer Lieben und starten...
Karlheinz Hauser wird Gastronom des Jahres. Es war wieder ein Zusammentreffen der ganz Großen der Branche: Am 17. Oktober versammelten sich alle Nominierten aus...
Silvester feiern! Hamburg feiert auf dem Süllberg! Die letzten Tage des Jahres 2016 vergehen schnell. Am 31. Dezember ist es wieder soweit: Auf dem Süllberg...
Anlässlich des 75. Geburtstages der Meister aller Meister, Eckart Witzigmann, kreierte die Crème de la Crème der Kochszene als Hommage an den Maestro...
Liebe Gäste, Mitarbeiter & Freunde,
wir bedauern sehr, dass aufgrund der aktuellen Situation unsere Restaurants, der Ballsaal und das Hotel auf unbestimmte Zeit schließen müssen.
Die Gesundheit unserer Mitarbeiter und Gäste hat oberste Priorität und sollte in jeglicher Weise geschützt werden.
Wir wünschen allen Betroffenen viel Kraft für diese schwere Zeit und hoffen, dass wir schon sehr bald wieder für Sie geöffnet sind.
Bis dahin, bleiben Sie gesund!
Herzliche Grüße,
Ihr Karlheinz Hauser & Team
