Sie suchen ein Restaurant in Hamburg?

 

Dann sind Sie hier richtig!

 

Auf der Suche nach einem Restaurant in Hamburg steht Ihnen eine Vielzahl an Möglichkeiten zur Verfügung. Doch wenn Sie etwas ganz Besonderes suchen, sollten Sie sich auf den Weg zu uns auf den Süllberg machen!

Es gibt viele Gelegenheiten, bei denen ein gutes Essen im Mittelpunkt steht: Eine private Feier mit der Familie, ein gemeinsames Frühstück mit Freunden, ein Business Lunch mit Kunden oder ein romantisches Candle-Light-Dinner. Ganz egal, welcher Anlass Sie auf den Süllberg führt, hier in Blankenese erleben Sie in unseren verschiedenen Restaurants eine ganz besondere Genussvielfalt, zu jedem Anlass.

Seven Seas

SEVEN SEAS

 

Begeben Sie sich auf eine besondere Gourmetreise in unserem 2-Sterne-Restaurant.

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Deck 7

DECK 7

 

Genießen Sie täglich marktfrische Zutaten und köstliche Kuchen.

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almhütte süllberg

HAUSER ALM

 

Von Oktober bis März gibt es zünftige Schmankerl in der urigen Hauser Alm.

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Biergarten Hamburg

BIERGARTEN

 

Im Sommer erwartet Sie ein kühles Bier bei grandiosem Ausblick aus 75 Metern Höhe.

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SEASIDE LOUNGE

 

Wie wäre es mit einem leckeren Cocktail im Loungesessel vor herrlicher Abendkulisse?

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REZEPTE

 

Kochen Sie Karlheinz Hausers Lieblingsrezepte aus seinen Restaurants zu Hause nach!

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2 Sterne auf dem Süllberg: Unser Restaurant “Seven Seas”

 

Im Seven Seas zelebriert Karlheinz Hauser, Patron des Süllbergs, mit seinem Team Ess- und Kochkultur auf allerhöchstem Niveau. Im November 2012 wurde dem Seven Seas der zweite Stern vom Guide Michelin verliehen. Der Spitzenkoch serviert Ihnen exzellente Gourmetküche. Angelehnt an die klassische französische Haute Cuisine, nimmt Karlheinz Hauser Sie mit auf eine Reise um über die sieben Weltmeere, auf der Sie nur die besten Produkte genießen. Einzigartig präsentiert, sind viele Gerichte fast zu schade, um sie zu anzurühren.

Im Seven Seas vereinen sich elegantes Innendesign mit einer stilvollen Gemütlichkeit – schick, aber nicht zu aufgesetzt. Und das Beste: In dem Restaurant mit Elbblick haben die Gäste eine fantastische Sicht auf die all die Dampfer und Schiffe, die in Hamburg ein- und auslaufen.

Dessert im Seven Seas

Noch ein Restaurant mit Elbblick: Das Deck 7

 

Im Deck 7 verwöhnen wir Sie mit klassischer und italienischer Küche, zubereitet aus frischen Zutaten. Denn nicht grundlos nennen wir es Deck 7 Market Restaurant! Auf Märkten in Hamburg, Deutschland und der Welt machen wir uns auf die Suche nach der besten Ware für unsere Speisen und Ihre Genussmomente. Hier können Sie ausgiebig Frühstücken, nur eine Kleinigkeit zu sich nehmen, für ein spezielles Menü einkehren oder sich mit einem Stück unserer täglich frisch gebackenen Torten aus der Pâtisserie verwöhnen. Und das Ganz in einer stilvollen, gemütlichen Atmosphäre, in der Sie sich voll und ganz auf das Wesentliche konzentrieren können: Exzellente Speisen und Zeit miteinander.

Ein einzigartiges Restaurant in Hamburg: die Hauser Alm

 

Urige Hüttenatmosphäre über den Dächern Hamburgs? Unbedingt! Von Anfang November bis Ende März thront die originale Erdinger Urweisse Hütte hier auf dem Süllberg. Mit ihrem Konzept ist sie einzigartig in der Hansestadt und ideal für Fans der bayerischen Küche. Karlheinz Hauser und sein Team bereiten Ihnen hier traditionelle alpenländische Spezialitäten zu: Von Brotzeitbrettl über Schweinshaxen bis hin zum Kaiserschmarrn genießen Sie klassische Schmankerl auf höchstem Niveau.

“Outdoor” Restaurant mit Elbblick: Auf ein kühles Blondes in den Biergarten

 

Hamburger, die ihn kennen, lieben ihn. Und wer ihn nicht kennt, hat etwas verpasst: Unseren Biergarten auf dem Süllberg! Im Sommer ist er ein Ort zum Seele baumeln lassen für die ganze Familie. Kühle Getränke, leckere Speisen aus dem Food-Pavillon, dazu die herrliche Aussicht – was will man mehr? Es gibt Bio-Beef Burger, Pulled Pork, Currywurst, Leberkäs und vieles mehr. Alles in bester Qualität, so wie Sie es von uns gewohnt sind.

Die Bar in Hamburg mit dem schönsten Ausblick…

 

…finden Sie bei uns auf dem Süllberg! Unsere Seaside Lounge ist der perfekte Ort, um abends mit dem Lieblingsdrink in der Hand den Sonnenuntergang zu genießen. Natürlich im gemütlichen Loungesessel und in exklusiver Atmosphäre. Die kreisförmig angelegte, in den historischen Mauern des Süllbergs eingebettete Lounge überzeugt mit modernem und elegantem Interieur. Während Sie vielleicht ein Speise aus der kleinen Karte genießen, dürfen Sie sich schon auf Ihren Lieblingscocktail freuen!

KARLHEINZ HAUSERS LIEBLINGSREZEPTE

 

Selbst kochen wie der Profi:
Hier finden Sie Rezepte aus den einzelnen Restaurants und der Sendung ARD Buffet zum nachkochen.

ZU DEN REZEPTEN

CATERING AUF IHRER VERANSTALTUNG

 

Genießen Sie die Küche von Karlheinz Hauser auch auf Ihrem Event! Der Sternekoch und sein Team bieten Catering mit Foodtruck oder mobiler Showküche.

ANGEBOTE & LEISTUNGEN